domingo, 25 de julho de 2010

Bolo de chocolate

Como prometido aqui vai a receita do bolo de chocolate que fiz no aniversário do meu filhote.
A receita foi tirada da net já á bastante tempo mas não sei ao certo de onde.
Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 1 chávena de chá de farinha
  • 1/2 chávena de chá de óleo
  • 1 chávena de leite
  • 1 colher de chá de fermento
  • 125gr de chocolate em pó
Junta-se os ingredientes todos e bater até fazer bolhinhas.
Untar uma forma sem buraco e polvilhar com farinha (ou forrar com papel vegetal). Deitar a massa na forma e vai ao forno a 160ºc durante mais ou menos 40 minutos (eu tive que deixar mais tempo no forno).
E pronto depois foi só decorar.

segunda-feira, 19 de julho de 2010

Parabéns cris

O meu filhote fez 6 aninhos no dia 14.
Teve 2 festinhas uma no infantário com os amiguinhos e as educadoras e outra festa pequenina em casa com os pais, avó, tio e primo. Gostaria de ter feito uma festa maior como a do ano passado mas não foi possível, pois a situação financeira aqui em casa não está muito boa. Mas hora a hora Deus melhora pode ser que pró ano consiga.

O bolo do infantário foi de chocolate, escolha do cris, e a decoração que fiz no bolo foi muito simples comprei uns bonecos do batman, acrescentei mais outras coisas que tinha aqui em casa de outros bolos e o resultado foi este:

Não usei cremes porque como era para levar para o infantário e estava muito calor optei por polvilhar o bolo com coco ralado.
"Estava uma delicia" disse o meu filho.



O bolo que fiz em casa foi de limão e a decoração foi o yu-gi-oh. Comprei o desenho em hóstia na confeipan barrei o bolo com chantilli coloquei a hóstia por cima e barrei com o brilho que comprei na casa januario, ficou muito giro.




O meu menino está a crescer muito rápido, o tempo passa depressa. Em Setembro já vai para a escola.

A receita do bolo de limão já foi aqui publicado e o bolo de chocolate vou publicar brevemente.

sábado, 10 de julho de 2010

Feijão fradinho com atum e ovo

Com este calor só me apetece comer coisas que não sejam muito quentes!!!!
Então fiz feijão fradinho que se come muito bem frio.
É muito simples de fazer
Numa taça coloca-se o feijão fradinho cozido (pode-se comprar já cozido ou então fazer como eu fiz comprei seco pus de molho em água de um dia para o outro e depois cozi-o), mistura-se o atum de conserva, cebola picada, salsa (eu costumo colocar sempre mas desta vez não tinha não pus) e temperei com azeite e vinagre.
Por cima coloquei o ovo partido em gomos ou ás rodelas.

Simples não é?
É uma maravilha para comer com este calor

terça-feira, 6 de julho de 2010

Figado de cebolada

Ontem para o jantar fiz fígado de porco de cebolada.
É muito simples.
Temperei o fígado com sal, pimenta, alho e sumo de limão.
Numa frigideira com óleo fritei o fígado de ambos os lados e coloquei-os numa travessa.
Na frigideira com um pouco do óleo de fritar o fígado coloquei cebola ás rodelas e alho picado e deixei alourar um pouco. Acrescentei pimento, vinho, polpa de tomate, sal, pimenta, salsa, oregãos, colorau e deixei refogar um pouco.
Coloquei este molho por cima do fígado.
Acompanhei com batatas cozidas.

sexta-feira, 2 de julho de 2010

O meu menino já é finalista

O meu filho já vai para a escola em Setembro e é finalista no infantário, o tempo passa mesmo muito depressa ainda á pouco era um bebé e agora já vai pra escola está mesmo muito crescido.
Já foi a semana de passeios dos finalistas.



Foi assim que andaram vestidos a semana toda. Ele adorou todos os dias a passear. Foram a Aveiro a uma quinta pedagógica ser agricultores por um dia, foram ao quartel dos bombeiros fazer uma visita, foram á telepiza fazer uma visita e cada um fez a piza para o seu almoço, foram ao macdonalds e o passeio que ele mais gostou foi á kidzania em Lisboa. Foi uma semana bastante cheia e cansativa também.


Mas não acabou por aqui depois foi a festa dos finalistas a entrega do diploma, o livro de curso, a cartola, a capa e a bengala.

Cá está ele todo trajado e as educadoras a darem 3 pancadinhas com a bengala na cartola.
Aqui estão eles todos depois de terem dado duas rosas cada criança, uma a cada educadora, sem elas saberem e de estarem emocionadas.

Depois seguiu-se o lanche com sumo e bolo.


Está muito bonito não está?
Ele adorou!!!!!