Arroz de salsichas com ovo estrelado

Aqui está uma sugestão que todas as crianças gostam e não dá muito trabalho. Eu também gosto de comer as salsichas assim, não gosto delas fritas.



Não tem nada que saber é fazer um arroz branco, seco, com cenoura aos cubos e rodelas de salsichas. A cenoura é colocada antes de se acrescentar á calda o arroz e as salsichas quase no fim da cozedura do arroz.

Acompanho com ovo estrelado que fica muito bem.