quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Bacalhau grelhado com batatas a murro

Hoje fiz bacalhau grelhado com batatas a murro é muito simples de fazer e rápido além de ser uma delicia.
Então é assim lavei muito bem batatas pequenas e cozias com a casca em água e sal juntamente com 1 ou mais ovos, dependendo da quantidade de pessoas.
Entretanto coloquei o bacalhau a grelhar no grelhador.
As batatas depois de cozidas coloquei-as também no grelhador para a pele da batata tostar um pouco.
Coloquei numa travessa o bacalhau com as batatas á volta.
Num tachinho coloquei azeite, alho e um pouco de pimenta e levei ao lume até ferver verti este molho sobre o bacalhau e as batatas.
Parti o ovo as rodelas e coloquei por cima do bacalhau.


Também costumo colocar por cima do bacalhau azeitonas e cebola ás rodelas, mas não tinha e não me apeteceu sair para ir comprar.

Depois é só comer consolei-me estava desejosa.
Já sabem como é desejos de grávida.

1 comentário:

  1. Esta receita é sempre uma óptima sugestão, fica com um aspecto tão bom!

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