Sobremesa de bolo de laranja com mousse de chocolate e natas

Aqui está uma sobremesa fresquinha que fiz para o almoço de hoje.

É muito fácil de fazer e rápido.

Ingredientes:

• 1 bolo de laranja de compra
• 1 pacote de mousse de chocolate instantâneo
• 1 pacote de natas
• açúcar
• Pêssego em calda ou outra fruta a gosto (eu também gosto de fazer este doce com morangos)

Preparar a mousse de chocolate como indica na embalagem e reservar.

Bate as natas com o açúcar e reservar.

Partir o bolo de laranja em fatias.

Numa taça colocar camadas alternadas de bolo e mousse de chocolate. A primeira e ultima camada tem de ser de bolo. Cobrir com as natas e decorar com o pêssego partido em gomos ou outra fruta a gosto.

Levar ao frigorífico.

Agora é só comer!!!!

É mesmo muito bom aqui em casa todos gostam.

Laranjas sumarentas

Aqui está uma sobremesa rápida de fazer.

Reservo 2 laranjas e as restantes descasco, retirando a parte branca, corto-as em rodelas e tiro os caroços.

Coloca-as em tacinhas individuais e polvilho com açúcar.

As laranjas que reservei corto a meio e espremo o sumo.

Rego as rodelas de laranja com o sumo e levo ao frigorífico.

Na hora de servir polvilho com canela.

Gostaram?

Espero que sim!

Natas do Céu

Hoje para a sobremesa resolvi fazer natas do céu, a receita foi-me dada por uma amiga já á bastante tempo.

Ingredientes:

para o doce de ovos

• 5 gemas
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de água

para o creme:

• 2,5dl de natas
• 5 claras
• 3 colheres de sopa de açúcar
• bolachas Maria raladas
  

Começa-se por bater as claras em castelo e de seguida as natas juntamente com o açúcar.

Misturam-se com cuidado as natas e as claras até se obter uma mistura homogénea.

Coloca-se uma porção de bolacha ralada em tacinhas e por cima a mistura de natas e claras.

Vai ao frigorífico para prender um pouco.

Entretanto prepara-se o doce de ovos. Num tachinho coloca-se a água, o açúcar e as gemas e leva-se ao lume, mexendo sempre, até engrossar. Quando começar a engrossar retira-se logo do lume e continua-se a mexer para não ganhar grumos.

Deixa-se arrefecer.

Em cada tacinha, por cima do creme de natas, deita-se uma camada fina de doce de ovos e volta-se a colocar no frigorífico.

Gelatina em casca de laranja

Tinha bastantes laranjas e resolvi fazer esta sobremesa que o meu filhinho gosta muito.

É uma sobremesa diferente e muito fácil de fazer.

Ingredientes:

• 6 laranjas
• 3 colheres de sopa de açúcar (se forem azedas tem que se colocar mais)
• 4 folhas de gelatina

Amoleça a gelatina em água fria.

Corte as laranjas ao meio. Extraia-lhes o sumo com a ajuda de um espremedor, de modo a não ferir a casca.

Lave bem as cascas de laranja, limpando-as em seguida cuidadosamente com a ajuda de uma colher de maneira que retire toda a polpa, sem ferir a casca.

Aqueça o sumo de laranja, depois de coado. Dissolva a gelatina, escorrida, no sumo quente. Adoce com o açúcar.

Distribua o sumo pelas cascas de laranja. Leve-as ao frigorífico para solidificarem.

Depois é só comer

Pode se quiser dividir o sumo em duas partes e a uma das partes perfumar com uma colher de chá de groselha para alterar a cor.

Eu costumo alterar a cor, mas não tinha groselha em casa.