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sábado, 10 de julho de 2010

Feijão fradinho com atum e ovo

Com este calor só me apetece comer coisas que não sejam muito quentes!!!!
Então fiz feijão fradinho que se come muito bem frio.
É muito simples de fazer
Numa taça coloca-se o feijão fradinho cozido (pode-se comprar já cozido ou então fazer como eu fiz comprei seco pus de molho em água de um dia para o outro e depois cozi-o), mistura-se o atum de conserva, cebola picada, salsa (eu costumo colocar sempre mas desta vez não tinha não pus) e temperei com azeite e vinagre.
Por cima coloquei o ovo partido em gomos ou ás rodelas.

Simples não é?
É uma maravilha para comer com este calor