terça-feira, 23 de março de 2010

Salsichas douradas

Aqui está mais uma receita da minha amiga Lurdes.


Ingredientes:
  • Salsichas cortadas ás rodelas
  • batatas cortadas em cubos (desta vez utilizei em palitos porque o meu filho queria antes assim)
  • cenouras cortadas em cubos
  • ovos
Fritar as salsichas, as batatas e as cenouras. Colocar um pouco de sal nas cenouras e batatas.
Numa frigideira anti-aderente colocar um pouco de manteiga e deixar derreter. Entretanto bata os ovos tempere com um pouco de sal e deite na frigideira e vá mexendo para fazer os ovos mexidos.


Numa taça misturar todos os ingredientes e servir acompanhado com uma salada.




Realmente muito bom!!!!!

2 comentários:

  1. Ora aqui está um prato simples e bem delicioso para comermos de vez em quando...perdoa o mal que faz para o bem que sabe...

    Beijinhos

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  2. Gostei desta sugestão, a minha filha vai adorar :)
    beijo

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