Massa chinesa de frango

Ontem o jantar cá em casa foi massa chinesa de frango.
É muito rápido e simples de fazer.

Ingredientes:

• frango desossado e partido em cubos
• limão
• óleo
• mistura de legumes chineses (eu comprei congelado no hipermercado)
• massa chinesa
• molho de soja
• sal

Temperar o frango com sumo de limão e sal.

Colocar num wok ou frigideira anti aderente funda uma colher de sopa de óleo, deixar aquecer e juntar o frango. Deixar cozer.

Juntar a mistura de legumes chineses e deixar cozinhar mexendo de vez em quando.

Adicionar a massa chinesa previamente cozida (como indica na embalagem) e misturar.

Temperar com molho de soja e deixar apurar.

Servir quente.

E tentar comer com os pauzinhos, coisa que não consigo muito bem, já o meu marido consegue.