terça-feira, 4 de maio de 2010

Pão-de-ló

Não me lembro de onde tirei esta receita, mas que é uma maravilha, é mesmo e muito simples de fazer.
Ingredientes:
  • 6 ovos
  • 1 colher de açúcar por cada ovo
  • 1 colher de farinha por cada ovo
Bata as gemas com o açúcar até ficar uma massa grossa e esbranquiçada. Depois junte a farinha e deixe ficar a bater mais uns minutos.
Bata as claras em castelo e envolva delicadamente na massa.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma com buraco e verta o preparado.
Leve ao forno a 180ºc por uns 30 minutos.
Depois de cozido deixe arrefecer antes de desenformar.
Muito simples, não é?

5 comentários:

  1. Olá!
    O pão de ló e muitas mais receitas que andei a ver têm um ar delicioso!

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  2. Tem um aspecto muito fofinho!
    beijinho.

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  3. Muito bom aspecto!...
    (sou suspeita: adoro pão-de-ló)
    babette

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  4. Cá em casa adoramos pão-de-ló :) Muito bom!

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  5. Pão-de-ló é sempre uma maravilha.
    E este não fica atrás =)
    Beijinho*

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