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sábado, 16 de janeiro de 2010

Leite creme de chocolate

A minha mãe fazia este creme quando eu era pequena, agora eu faço para o meu filho, apesar de eu e o meu marido também gostar-mos.


Deitei um litro de leite (retiro um pouco para uma tacinha) num tacho juntamente com açúcar e chocolate em pó a gosto e deixei ferver.
No leite que reservei desfaço 4 colheres de sopa bem cheias de maizena e junto ao leite que está a ferver. Deixo ferver durante alguns minutos para engrossar, mexendo sempre.

Retira-se do lume e coloca-se em tacinhas ou pratinhos.

Deixa-se arrefecer.

É muito simples de fazer, espero que gostem!

2 comentários: